Nixtamal en Michoacán de Ocampo (Estado)

Mostrar mapa

Rubros sugeridos

Tortillas (6149)
Frutas (5079)
Carnes (3779)
Alimentos (2341)
Dulces (2200)
Paletas (1866)
Helados (1761)
Dulceria (1717)
Reposteria (1503)
Panaderias (1086)
Naturista (1039)
Mariscos (983)
Tacos (981)
Especias (952)
Aceites (913)
Paleteria (884)
Grasas (800)
Cremeria (749)
Chiles (631)
Embutidos (614)
Pescados (590)
Tortas (573)

Lugares próximos

Encontrados 5762 resultados de Nixtamal en Michoacán de Ocampo (Estado) [1-25]

Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. La experiencia acumulada al servicio de nuestros clientes, hacen que seamos profesionales en ... Más Info
Calle Doctor Emilio García Norte 10P (manzana 030), Colonia Jose Maria Morelos
CP: 61518. Zitácuaro, Michoacán de Ocampo
Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. Buena calidad y un servicio eficiente en Tortillas del Comal. Si está buscando ... Más Info
Calle Emiliano Zapata 28 (manzana 013), Centro
CP: 58540. José Sixto Verduzco, Michoacán de Ocampo
Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. En Tortilleria se busca tener clientes contentos que sigan utilizando nuestros servicios en ... Más Info
Calle Melchor Ocampo Norte 64 (manzana 031), Centro
CP: 58540. José Sixto Verduzco, Michoacán de Ocampo
Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. Porque no todas las empresas y negocios son igual, en Tortilleria mi Ranchito tendrá una ... Más Info
Calle Mora del Cañonazo sur 95 (manzana 010), El Cerrito
CP: 61500. Zitácuaro, Michoacán de Ocampo
Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. Tortilladora mi Ranchito cuenta con grandes profesionales en el área de Tortillas. ... Más Info
Calle Emiliano Zapata 411 (manzana 001), Colonia Revolucion
CP: 61700. Ziracuaretiro, Michoacán de Ocampo

Información útil sobre Nixtamal

El nixtamal es en Michoacán de Ocampo (Estado) un alimento fundamental desde hace miles de años, pues constituye el ingrediente básico en la elaboración de las tortillas. El maíz nixtamalizado se obtiene hirviendo los granos en agua con cal, un procedimiento que permite quitar su cáscara y transformarlo beneficiosamente. Después se podrá elaborar la harina de maíz fácilmente gracias a los molinos.

El nixtamal en Michoacán de Ocampo (Estado) varía según el tipo de maíz del que se haya obtenido, pues las tortillas se hacen indistintamente con maíz azul, blanco o amarillo. La harina resultante se utiliza para preparar las ricas y cotidianas tortillas de maíz, imprescindibles en numerosos platillos realmente sabrosos y muy populares en México, como son los tacos, los totopos o los chilaquiles.

Los molinos de nixtamal comenzaron hace un siglo a facilitar el trabajo de las mujeres de México, y en la actualidad cualquiera puede disfrutar de uno en su hogar o su pequeño establecimiento. No hay nada más saludable que una rica tortilla de maíz artesanal, y su elaboración no requiere de grandes conocimientos, aunque sí de especial cuidado con las cantidades utilizadas.

Información de Michoacán de Ocampo (Estado)

Michoacán de Ocampo, o simplemente estado de Michoacán se sitúa en la zona centro-occidental del país, lugar de abundantes recursos hidrológicos y forestales, su territorio accidentado atravesado por el Eje Neovolcánico y la Sierra Madre del Sur, lo convierten en una tierra esplendida y fértil para la agricultura, de clima agradable que varía entre cálido y templado alcanzando una altitud promedio de 1,920 msnm, con una población aproximada de unos 4,351,000 habitantes.

Morelia, la capital de este estado es una ciudad extensa que posee un legado cultural importante, destacando su centro histórico de arquitectura colonial declarado patrimonio cultural de la humanidad por la UNESCO en 1991, además de ser sede de famosos festivales y ferias culturales de música, cine y teatro. El estado además posee una diversidad de llamativos lugares para hacer turismo ecológico principalmente el santuario de la mariposa Monarca, mariposa que en su migración desde el sur de Canada y Estados Unidos llega hasta Michoacán, y su reserva ecológica ubicada en la Sierra Chincua, que fue declarada patrimonio natural de la humanidad. Así como también la costa Michoacana con sus exuberantes playas, caletas y ensenadas paradisiacas, donde anidan pelicanos y tortugas marinas. Ceremonias que datan desde tiempos antiguos, como el día de muertos que es considerado patrimonio inmaterial de la humanidad ofreciendo al turismo local y extranjero magia, misticismo y fervor religioso en un solo lugar.

La gastronomía de Michoacán, se caracteriza por sus ancestrales recetas altamente influenciadas por la forma de vida de sus pueblos aborígenes, al ser ?lugar de pescadores?, la cocina regional hace uso de elementos de barro, madera, cristal, piedra y tejidos de palma que le dan vida a un legado cultural culinario que se remonta hasta la época prehispánica. El uso de productos cárnicos de res, cerdo y aves, así como también hierbas y vegetales nativos e introducidos por los españoles aportan una diversidad tan grande como las etnias que habitan en este estado.

La economía Michoacana depende principalmente de la agricultura, y se le considera como el primero en producción agrícola de todo el país, siendo famoso por el cultivo y exportación del aguacate y otros vegetales, otro rubro económico importante es la ganadería siendo uno de los principales productores de ganado bovino. El turismo de la mano de la minería también genera importantes dividendos para el estado, siendo esta última bastante fructífera debido a sus yacimientos de oro, plata, plomo, zinc, y cobre

Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. Por qué pagar más si en Tortilleria los mejores profesionales están a su disposición. ... Más Info
Calle Aquiles Serdan 49 (manzana 023), Colonia Centro
CP: 59711. Zamora, Michoacán de Ocampo
Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. Por qué pagar más si en Tortilleria los mejores especialistas están a su disposición. ... Más Info
Calle Francisco I. Madero 56 (manzana 012), Colonia Francisco Sarabia
CP: 59711. Zamora, Michoacán de Ocampo
Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. Tortilleria Barcelona cuenta con grandes profesionales en el área de Tortilleria. Estamos ... Más Info
Calle Barcelona 99 (manzana 025), Colonia Valencia Segunda Seccioncion
CP: 59610. Zamora, Michoacán de Ocampo
Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. En Tortilleria estamos a su servicio, profesionales con experiencia y cualificación. Si ... Más Info
Calle Jacinto Lopez 40 (manzana 013), La Loma
CP: 59690. Zamora, Michoacán de Ocampo
Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. Si está buscando especialización y seguridad en Tortilleria, esta es la empresa que estaba ... Más Info
Calle Elias Miranda 322 (manzana 022), Colonia Ejidal sur
CP: 59660. Zamora, Michoacán de Ocampo
Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. Al buscar Tortilleria es recomendable tener en cuenta la seriedad, responsabilidad y ... Más Info
Calle Olmo 263 B (manzana 003), Colonia el Vergel
CP: 59636. Zamora, Michoacán de Ocampo
Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. Buena calidad y un servicio eficiente en Birrieria Silvestre. Nuestro objetivo es la ... Más Info
Calle Ruben Romero Oriente (manzana 024), Colonia Jardines de Catedral
CP: 59670. Zamora, Michoacán de Ocampo
Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. Buen precio, calidad y servicio, todo pueden encontrarse en Tortillerias el Jaliciense. ... Más Info
Calle Doctor Alonso Martínez 26 (manzana 025), Jardines de Cateral
CP: 59670. Zamora, Michoacán de Ocampo
Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. En Tortilleria la Mision nos esforzamos cada día en mejorar para satisfacer a nuestros ... Más Info
Calle Michoacán 464 (manzana 031), El Porvenir
CP: 59620. Zamora, Michoacán de Ocampo
Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. Si quiere encontrar formalidad y buen servicio en Tortilleria. La empresa Tortilleria la ... Más Info
Calle Patzcuaro 642 (manzana 009), El Duero
CP: 59690. Zamora, Michoacán de Ocampo
Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. Desde la empresa Tortilleria don rey en Zamora le ofreceremos la máxima formalidad y ... Más Info
Calle Niños Heroes sur 590 (manzana 007), Jardines de Catedral
CP: 59670. Zamora, Michoacán de Ocampo
Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. Si está buscando Tortilleria en Zamora, somos su mejor opción. Nos gusta que nuestros ... Más Info
Calle Santiago 6 (manzana 004), Colonia 1 Seccioncion
CP: 59610. Zamora, Michoacán de Ocampo
Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. No busque más, si requiere de Tortilleria en Zamora somos opción más acertada. Buena ... Más Info
Calle Santiago 10 (manzana 001), C0lonia Valencia Primera Seccioncion
CP: 59619. Zamora, Michoacán de Ocampo
Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. En Tortilleria la Higienica estamos a su servicio, expertos con experiencia y ... Más Info
Calle Virrey de Mendoza Oriente 926 (manzana 013), Prados del Bosque
CP: 59695. Zamora, Michoacán de Ocampo
Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. Trabajamos con el máximo esfuerzo para dar lo mejor en Tortilleria. Tortilleria Colon ... Más Info
Calle Cristobal Colon Oriente 402D (manzana 018), Colonia Jardines de Catedral
CP: 59670. Zamora, Michoacán de Ocampo
Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. Consigue una justa relación calidad coste en Tortilleria. La empresa Tortilleria la Nueva ... Más Info
Calle Holanda 14 (manzana 027), Los Espinos
CP: 59680. Zamora, Michoacán de Ocampo
Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. Buena calidad y un servicio eficiente en Tortileria la Higienica. Ofrecemos artículos y ... Más Info
Calle Corregidora 760 (manzana 001), La Loma
CP: 59660. Zamora, Michoacán de Ocampo
Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. Desde la empresa Tortillas Valencia en Zamora le ofreceremos la máxima formalidad y ... Más Info
Calle Circunvalacion 459B (manzana 001), La Loma
CP: 59660. Zamora, Michoacán de Ocampo
Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. La experiencia de Tortilleria la Guadalupana D Lopez en Tortilleria no le defraudará. Al ... Más Info
Calle Francisco Merino Rabago 450 (manzana 013), Colonia Ejidal Norte
CP: 59660. Zamora, Michoacán de Ocampo
Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. En Tortilleria la Higienica se trabaja cada día para mejorar nuestro servicio y productos, ... Más Info
Calle Insurgentes Norte (manzana 016), Centro
CP: 59600. Zamora, Michoacán de Ocampo